4日 経過は

昨夜から雨が降り続いてる今日。

今年初の黒ニンニク作りの経過報告です。

31日に初めて5日目。
今は此処迄進む。



スタート時は288時間後、今日は残り時間は195時間。



鎌の温度は30度、説明書通り通電が停止してる。



ニンニクの状況は


ここまで変化してる。



皮の色合いも茶色に変化した。