1日 タラの芽

毎日暖かい日が続きます。
4月に入った今日ですが菜園の脇に前任者が植えましたタラの木があります。
今年は地主さんから木を切ってと言われ泣く泣く枝をバッサリと。
残したのこれだけ。



それでもタラの芽は出てきました。








枝を切りました中でこれだけ残し、水につけてます。



見ますと先端部で芽が出始めてます。



少ないですが天ぷらで頂ける分を収穫した。