2018年09月07日 - 野菜作り 秋雨前線スタート初日、昨晩から雨が断続的に降ります。今朝止みましたので菜園へ。作業は出来ませんから野菜の見守り。金時生姜の葉が枯れてきました。葉の一部でも黄色く成れば収穫もできるサイン。前回はまだ早めでしたが、今回の収穫ではどうかと。早速枯れた3株を引き上げてみましたが、ほど良い大きさに育ってた。スライスした生姜を甘酢に漬けて頂きます。